中田屋ブログ
中田屋は、群馬県藤岡市に四代続く藍染・染物の専門店です。
2008年11月5日水曜日
焼きイモ
教室の生徒さんが自分の家でとれたサツマイモを持ってきてくれたので、薪ストーブで焼きいもをすることにしました。
新聞紙でぐるぐる巻きにして、水に浸し、アルミはくを巻きます。
そのまま薪ストーブの上に置いて一時間弱。
前に弱火になった薪ストーブの中に入れたことがあったんですが、温度が高すぎたのがほとんど焦がしたことがあります(泣)
さぁて、どんな感じに焼き上がるか楽しみです。
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